Fettexplosion

Was tun, wenn Fett in der Pfanne brennt?

Einfach die Pfanne in der Spüle unter den Wasserhahn halten? Niemals!

Pommes Frites, Berliner Ballen, Schnitzel, Fondue: Diese Liste der in Fett ausgebackenen Leckereien ließe sich beliebig fortsetzen.

Entsprechend häufig kommen in der Küche Fritteusen, Pfannen oder Töpfe mit heißem Öl oder Fett zum Einsatz. Wenn das Fett – durch Unachtsamkeit oder technischen Defekt – zu heiß wird, entzündet es sich. Je älter (und verunreinigter) das Fett ist, desto schneller gerät es in Brand.

Das können Sie tun, um Fettexplosionen in Ihrer Küche zu verhindern

  • Verwenden sie immer frisches Fett. Beachten Sie die für das verwendete Fett angegebene maximal zulässige Temperatur.
  • Verwenden Sie nach Möglichkeit eher Fritteusen mit Thermostat anstelle einer nicht temperaturgeregelten Herdplatte.
  • Verwenden Sie grundsätzlich keine elektrischen Geräte, in deren ordnungsgemäße Funktion Sie kein Vertrauen haben! (defektes Thermostat?)
  • Legen Sie immer einen passenden Deckel für Pfanne oder Topf bereit, um im Fall der Fälle die Flammen ersticken zu können.
  • Falls sich das Fett entzündet: Deckel drauf! Schalten die den Herd/die Fritteuse ab, wenn möglich: Stecker ziehen. Verlassen Sie die Küche, schließen sie die Küchentür hinter sich. Rufen sie über den Notruf 112 auf jeden Fall die Feuerwehr an! Kein Feuerwehrmann wird lachen – und der Feuerwehreinsatz ist für Sie kostenlos!

Kinder-Feuerwehrfest 2012

Am 18. August 2012 findet im und um das Theater- und Konzerthaus Solingen das zweite Solinger Kinderfeuerwehrfest der Gruppe 112 Solingen statt.

Natürlich wird auch die Löscheinheit 6 vertreten sein, aufgrund des parallel in Gräfrath veranstalteten Schützenumzugs allerdings nur mit dem Rüstwagen.

 

Update: Die Löscheinheit 2 Rupelrath ist mit ihren (baugleichen) Rüstwagen auf dem Kinderfeuerwehrtag vor Ort, so dass sich sie Gräfrather Löscheinheit mit voller Personalstärke am Festumzug der Schützen beteiligen kann.

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